Что испечь из кефира.
Чтобы быть красивой и здоровой, нужно что? Правильно! Правильно питаться! А самая полезная пища, как известно, приготовленная своими руками, и сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт «тарарушек на кефире«, которые, как вы уже определили из названия, можно испечь на самом простом подручном ингридиенте — кефире.
Рецепт «Татарушки на кефире»
Сама я предпочитаю татарушки испечь из кефира, но вы можете выбрать для себя и просто кислое молоко или простоквашу. Нам понадобятся:
- 250 мл (1 стакан) кефира/кислого молока/простокваши
- 1 яйцо
- 0.5 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла/растопленного маргарина
- 0.5 ч. ложки соды
- 3 ст. ложки сахара
- 2-3 стакана муки (подсыпаем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам)
- пакет сахара ванильного по желанию
- тесто будет вкуснее, если добавить в него 2-3 ложки сметаны
Смешиваем: кефир + яйцо + масло + ваниль + соль + сахар, добавляем просеянную муку и соду замешиваем тесто так, чтобы оно не липло к рукам. Накрываем смесь и оставляем на время от 20 минут до получаса.
На столе, посыпанном мукой, делим тесто на 2 части, катаем прямоугольничек (толщина до 1 см), из которого затем режем еще маленькие прямоугольнички, в серединке которых затем выразаем отверстие. Самое время вывернуть наши «тарарушки» вот таким вот образом:
Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки
Жарим на растительном масле с двух сторон.
Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки
Посыпаем получившуюся прелесть сахарной пудрой. И вот сколько «татарушек» можно получить при данном количестве ингредиентов:
Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки
Наслаждаемся кушаньем, вопрос «что испечь из кефира» перед нами больше не стоит
https://2beauty.ru/zdorove/pitanie/chto-ispech-iz-kefira.html